相机：Canon EOS 40D

模特：小远

拍摄：兔子

后期：兔子

地点：海南三亚

 

 

 

原料：大对虾、粉丝、蒜末、葱末、姜末

作料：白酒、胡椒粉、盐、生抽少许、老干妈牛肉酱

做法：

１．将大虾洗净，开虾尾去泥肠，吸干水，撒上少许盐和胡椒粉腌制

２．将大蒜头去皮洗净切末，葱姜切末，粉丝用凉水泡发

３．将平底锅倒三勺油，七成热的时候，将姜蒜末爆香后，将大虾放入炸至金黄色，约２分钟后捞出虾后，放入一勺牛肉酱和少许生抽，加小半勺开水后

４．再放入炸好的虾和不滴水的粉丝，不停翻炒，到粉丝变为黄色，锅中油基本洗完，放入蒜末，再翻炒几下即可出锅啦～

５．装盘后撒上葱花即可，家宴必备＾＾

做这道菜要保证虾肉熟嫩，粉丝不粘，火候基本都是大火，所以要不停翻炒，以免虾糊，粉丝粘锅，所以用不粘锅做杠杠地

兔子刚买了一口钻石纹底不粘炒锅，好的不得了，两面都不粘，用木铲炒菜，干净又fashion，木卡卡卡~

 

 

今日博曲：

《Nobody but you》

http://news.gliet.edu.cn/article/cartoon/music/Nobodybutyou.mp3
喃喃自语，选自Trembling Blue Stars的专辑《Her Handwriting》

今天即将过去，送给熟睡的你。。。