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小兔在KR...椒盐大虾【文字后续。。】

 
 
 
 
【椒盐大虾】
 
原料:大对虾、红绿椒、大蒜头
作料:料酒、淀粉、椒盐、面包糠
做法:
1.将大虾洗净,撒上少许料酒,用淀粉拍匀,并裹上少许面包糠
2.将大蒜头去皮洗净切末,红绿椒洗净切末
3.将平底锅倒三勺油,七成热的时候,将大虾放入炸至金黄色,约2分钟后捞出,虾要一个个放,由于蘸着淀粉,容易粘在一起
4.倒掉炸虾的油,留底油在锅内,用油的余温炸香大蒜末,翻炒两下,蒜香味就出来了,接着放入红绿椒末,炸好的大虾,撒上椒盐和面包糠,开小火,加热翻炒几次即可
5.家里每次吃这虾都很安静,么得人有空说话了,香香脆脆的大虾一抢而空^^
 
 
蓝色的天空,一个叫jifudo的地方,韩国的西海岸,对面就是沈阳哦,有点想家捏~~
退潮的海岸,这潮退的有点彻底。。很多人前来挽起裤管拣贝壳,下午快要离开的时候,海水开始涨潮。。。
 
 
 架在海上的步行桥,桥面一半是木质,一半是铺的鹅卵石
涨潮以后走在上面应该会更加惬意吧,让兔子想起了厦门胡里山炮台附近的木栈桥,走在上面吹着海风,
桥下就是湛蓝的海水,拍打在岩石上,激起层层白浪
 
 
 fujido离兔子工作的城镇不远,驱车前往一个半小时
由于一同前往的韩国朋友也是头次来到
路上迷路N次,看着蓝天,呼吸着陌生而干净的空气,也是非常舒服的一段旅程
 
 
 在海边吃的一顿超级大餐
虽是看着比较简易,但对于吃相当昂贵的韩国来说,这已经算是价格不菲的宴请了
新鲜的贝类直接在火上自行烧烤
大虾直接用海盐裹着,包着锡纸直接加热,有很浓重的海腥味,很新鲜的感觉~
较大的贝类剪成小块,泡在味道诡异的泡菜酱汁里,用锡纸包裹后加热,酸酸甜甜的,有点辣有点呛,应该是放了芥末
海鲜面条味道超赞,看相不佳,口味不凡
应该放了一种特别鲜美的粉,兔子也想回家做^^
 
 
 不要说兔子么出息,我就想ce点肉。。。T.T
一般韩餐是非常清淡的
各种各样的生的蔬菜做的泡菜
没有油水的豆腐条汤,蘑菇汤,有时偶尔加冰块和葱末的茄子汤
淀粉很多,肉味很淡的小香肠,小肉丸
翠香的海苔包着香糯的米饭
很有嚼劲QQ的面条泡在加了冰的豆浆里
不是油煎而是看似水煮的荷包蛋+韩式甜辣酱+豆芽泡菜+黄瓜丝泡菜=韩式拌饭
冰牛奶+麦片+夹着泡菜的热狗或涂上韩式泡菜酱的三明治
很健康,很寡味,很瘦身,很思念中国的红烧肉,椒盐大虾,酱烧鸡翅!!!
 
 
 由于工作由于游玩由于来到由于离开
兔子前前后后经过这座城市6次
总是隔江看见汉江大桥,接着就想到那部汉江怪兽的电影
时不时总是在桥墩上多看几眼,希望能发现些什么。。。-.-#
 
 
韩国地铁是很发达的,看着这个地图就能感受到了吧,关键是竟然没有英文和中文
 
地铁报站有韩文和英文两种,并且每个车厢都有电子实时报站标牌,自由行还是比较方便的
不过一旦方向坐错,或者站点坐过,再想坐回头,就得出站重新买票。。。兔子经历的,么的错
     当时人工售票点都关闭了,只能在自助售票机上操作(可选英文,很方便)进站后才发现方向坐反了,想再出站买票,差点出不了站,也就无法再重新买票回家,急的哦,每个出站口有help红按钮,兔子竟然情急之下都摁了,不过可能站台太小太偏僻的缘故,配备的警力不够,周围么的什么反应,兔子把一排出站口的刷卡机都试了一遍,不晓得怎么回事儿,反正有个站口自动门顺利打开。。。hoho~真的he到兔子了,马跑异国他乡给跑丢了,就搞笑了^^接着就重新买票再进站
另:用自助售票机买票需要1000韩币(6RMB)的卡费,这个不退的,但长期用的话,卡可以反复充值使用,兔子坐错一次,就有两张地铁卡,算是做个小纪念吧
 
 
这是兔子在网上找的英文版本的,否则肯定要乱套了
红色线就是从兔子工作的城市前往首尔的线路,总共27站,一个半小时,小睡了一觉~
蓝色圈圈那里,后来才知道就是大猪的故乡Anyang,一个不大但很干净的小镇,哈哈~
 
 
从兔子工作的城镇坐地铁到首尔再转乘4号线,去有名景点:明洞
 
 
 明洞到仁寺洞上,一度迷路,经过的看似是美食街的一个路口
遇到一对大学生模样的小情侣,一看就是刚谈上没多久的,女孩子手里还拿着巧克力
兔子跑去问路,还想给男孩子在女孩子show英文的机会
哪晓得男孩子太腼腆罗,女孩子英文说脸都涨红了,hoho~~
 
 
首尔市政府
在高楼耸立的首尔,一幢风格特别的建筑
正对面竟然是五粮液的大幅广告。。。why? 
 
 
清溪川
贯穿在首尔闹市区,溪水清澈见底,冰凉透彻,兔子也脱去鞋袜,清凉了一把,照片里的人稀少
其实都躲在桥洞下面乘凉呢,小孩子穿着短裤直接就是游上泳了,看书闲聊谈恋爱的比比皆是
总是感受首尔街头西装笔挺的人匆匆而过,如阵风似得
其实他们也有休闲安逸的一面
时间在这里驻足而不再迫不及待似的催促和敲打每个人的心灵
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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