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文艺小青年儿

  
  在日月交辉的黄昏,一天忙碌消停的时刻,回家班车上看窗外仲夏傍晚淡红的夕阳和苍翠欲滴有些许倦意的绿色,广播里响起了罗大佑沙哑的声音,《你的样子》如此的熟悉,决定暂时不回家,去碟店淘几部老碟看看,再拎上安特鲁好吃的红豆面包沿着月牙湖畔翠绿的柳树道一路走回家,很好。
  今儿就说说发哥的《阿郎的故事》,这个周围的小朋友们应该都相当熟悉了包,那首沧桑感十足的你的样子也烙上了发哥的印记。小学的时候在给同学写留恋录的时候,上面除了会问姓名性别年龄属相星座住址电话之类,高级一点的还会问喜欢的明星,喜欢的水果,喜欢的运动之类的问题,在明星那一栏里我总是首选发哥,那时候的喜欢估计就是喜欢他的样子。那种帅不是棱角分明,精致完美到给人以挑不出毛病的虚假;也不是那种艺术性十足,阴柔秀气地灼灼逼人,他俊朗且不失温和,霸气而不蛮横,无论是情意深重的许文强还是一酷到底坚忍的小马哥,早期角色都拿捏精准,收放自如。或许岁月如刀,刀刀催人老,在后来的《安娜与国王》《姨妈的后现代生活》《黄石的孩子》,虽说用他自己的话来说戏路拓宽,尝试了不同的角色的演绎,但终究有些上不上劲儿的感觉,最多截止到《卧虎藏龙》的李慕白,那种剑道合一的淡定自若,也算是表现的可圈可点吧。
  我对生命无悔,奈何心中有愧,只要不死,必与你有相见一日。阿郎这样说。十年前的阿郎放荡不羁,透支着自由和年轻,知情爱却不知怜惜。波波的爱当然抵不过阿郎如此的肆意挥霍,在东窗事发的时候愤然离去。其中跌宕起伏的故事情节为后面潸然泪下的阿郎悲惨命运推波助澜,这里第十放映室也不止一次地讨论过香港影片的走势发展特点,但算是说的有些苛刻的,这样的悲情模式是香港文艺片的老戏路,总有炒冷饭的嫌疑。不过在从小到大无论是在什么情况下断断续续看过此片多次后,我依然鼻尖酸涩,眼眶湿润。这里走个题说下张艾嘉,一个我喜欢但不了解的女子。喜欢她是因为电影心动里面的那句台词,一个人躺在顶楼毫无遮挡的水泥板上,耳边想起了我对你说“看着这些蓝天的时候我正在想念着你。”慢慢地这些漂亮特别的蓝天渐渐被框成了泛黄的照片散落在荧幕的每个角落。。。想出这样浪漫且催人泪下场面的女子怎叫人不喜欢呢。后来的20 30 40里面个性十足的40多岁的女子在面对性爱的力不从心的滑稽,以及寂寞难耐却有不甘人后的落寞和可爱,生活化十足的女子,还有演唱爱的代价的淡雅和宠辱不惊,无论哪种艺术表现,多少都会有她本人的影子吧,也是一位温润可人的明星。
  就让我们,在繁忙的苦钱日子里,看着80年代港片的昏黄,听着罗教父沙哑的低吟,在做一次文艺小青年儿吧。
 
 
近日博曲:
电影《阿郎的故事》中的片区《你的样子》:
 
  
  下面这道,咱小兔不客气地说了,绝对可以进向阳渔港的菜~ ^^这趟去厦门,相机没档期,兔子赤手空拳带了张嘴巴就ki了,没带回漂亮的PP,不过却学看了下面这道蒜泥蒸虾。在厦门靠厦禾路某拐弯口的一家叫食汇堂的店里,光顾了两次,都点了这道看相精美,口味甚佳的菜,看着自己也琢磨着搞了两次,不错不错,立马荣升家宴菜谱首选,hoho~
 
 
 
 
【蒜泥蒸虾】 
 
原料:大对虾、生菜(或者娃娃菜)
配料:葱花、姜丝、生抽、蚝油(可选)、盐、胡椒粉少许、白酒
做法:
1. 将大虾冲洗干净,用两勺白酒,一勺胡椒粉,两勺盐一同腌制15分钟待用
2. 腌制虾的时候,将生菜洗净,用含少许盐的热水焯一下后放入蚝油炒两下出锅摆盘(饭店用的娃娃菜做铺垫,那就用生抽炒一下即可)
3. 将虾从头部横刀劈开至虾尾三分之二处即可,不要全部劈开,如图中摆盘后,虾上面均匀撒上蒜蓉,下面垫的就是焯熟的蔬菜
4. 待水烧开后,上锅蒸8分钟,虾体透红后关火
5. 撒上葱花和姜丝后,用勺子兜一勺色拉油和蒸鱼豉油的混合液在火上直接加热,待到油花即将要泛开的时候均匀浇洒在虾上即可~
又好看又好ce,就是不便宜,哈哈哈~
 
 
 

 英雄母亲yilu

 

Photo by:P杨
Camera:Canon EOS 40D
 

 
 
 
 
 
【田园烧排骨】
 
原料:肋排、玉米、四季豆、胡萝卜
配料:葱白、姜片、八角(3颗)、香叶(4片)、桂皮(2小片)、生抽、冰糖(拇指大小1块)、盐、水、蚝油(可选)、老抽(可选)
做法:
1. 将排骨洗净用沸水烫焯表面断生捞出冲洗后沥干,锅洗净待用
2. 将姜片、葱白、八角、香叶、桂皮、冰糖与排骨全部放入锅中,加生抽2大勺,加热水没过排骨,开大火烧沸后转小火炖40分钟
3. 期间将玉米,四季豆洗净切小段,胡萝卜洗净切滚刀小块待用
4. 待排骨炖约40分钟后,将玉米,四季豆,胡萝卜全部放入锅中,放少许老抽和半小勺蚝油继续小火炖15分钟
5. 待排骨软烂,搁少许盐,开大火收汁即可出盘~
绝对简单,因为不用油煎,直接水煮,排骨肉很嫩,玉米和四季豆比排骨还好ce,木卡卡卡^^
 
 
 
 

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