骗子's profile刹那芳华。。。 the thing is m...PhotosBlogLists Tools Help

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    我就是羡慕就是羡慕~

     
    爸爸妈妈下周要ki西藏玩le
    我也好想ki
    可我要苦钱过小日子
    于是
    我只能羡慕羡慕。。还是羡慕。。。T.T
     
     
     
     
    【剁椒鱼头】 
     
    原料:超大胖鲢鱼鱼头
    配料:葱段、姜片、大蒜片、瓶装朝天椒、瓶装红剁椒、鲜红绿辣椒
            白醋、白糖少许、料酒、淀粉少许、盐、蚝油、清水、生抽
    做法:
    1. 将鱼头去腮洗净,劈两半,正反内外两面均匀抹上盐,倒入白醋,加清水腌渍,半小时后翻面腌渍另一面(正宗的双味剁椒鱼头是两半不劈断的,两半分别放红椒和绿椒同时蒸煮,不过兔家么的那么大的盘子更么得那么大地锅。。。有专业的厨师么的专业的设备,阿急人啊>.<)
    2. 将腌渍过的鱼头冷水洗净,切面抹上白醋,少许白糖,料酒,淀粉,盐,蚝油,翻面涂抹上相同作料后,放盘上,鱼头底下铺垫姜片和葱段,鱼头上面分别铺上朝天椒+鲜绿椒末,红剁椒+鲜红辣椒末后,倒入少量生抽,入锅
    3. 沸水烧开,放鱼头清蒸20min,待鱼眼珠子掉下来了就代表熟透了
    4. 取干的不锈钢大汤勺装食用油半勺后直接加热,待到油花即将起泛的时候,迅速关火,将油浇在鱼头上,前后不过10秒,接着会有噼里啪啦的响声,鱼一下就亮起来了,菜看着就精神。
    南京有家叫湘根里的小饭店,双味鱼头味道杠杠地,曾经和朋友一次吃了两大盘,简直了,好ce好ce...^@^
     
    ———————————————————— 清新下午茶 ———————————————————————
     
    爸爸妈妈买房子拉
    这是件多么令人愉悦的事情哟
    于是
    兔子做了一桌家宴
    (其实只要兔子在家,心情也8错的情况下,一般都会随便忙活个家宴给大家cece地~)
     
    饭桌上大家愉快地谈论着那件令人愉悦的事情:
     
    哥哥:妹妹,以后你就不用买房了,上我家来住,我家新房有的是房间^@^
    兔子:好啊好啊^^...俄...不对啊,你家不就是我家么?-_-#
    爸爸:俄...是么,嫁出去的女儿泼出去的水,这是你娘家,不是你家也
    兔子:T.T...什么情况啊这是?
    兔爸:hoho...^@^
     
     
     
    【火腿扁尖老鸭煲】
     
    原料:鸭子、火腿、猪手、扁尖、木耳
    配料:葱段、姜片、清水、料酒
    做法:
    1. 将鸭子洗净,用热水焯过后,冷水冲洗斩件备用
    2. 将火腿热水焯过后,冷水洗净切片待用
    3. 猪手洗净,热水焯过后,放入姜片、葱段、料酒,放高压锅加热煨汤,冒气后关上阀门并关火,待气跑光后,开盖盛出一大碗清汤备用
    4. 取砂锅,将鸭块、一小块猪手、葱段、姜片、料酒以及刚刚煨好的清汤,清汤漫过鸭块后还高4~5cm,小火加热2H
    5. 扁尖用冷水反复泡3~4次,因为有很重的盐分,否则入味太咸
    6. 木耳用淘米水泡发,可去除农药
    7. 2H后将火腿、扁尖、木耳同时放入砂锅内大火加热10分钟后,关火焖2分钟即可
    因为火腿和扁尖都有较浓的盐分和鲜味,所以煲汤时不用再添加其他作料。
    汤浓味鲜,清热解毒,是夏季很不错的一款汤品哦~
     
     
     

    我和姐姐

     
    又一次做了哥哥的模特~上瘾了,哈哈
    姐姐月底要结婚啦~
    送上兔子做的片片,满意么
    你说想在新房里用自己平时自然的生活照来取代呆呆的结婚照
    清新的女孩儿,笑容挂满整个墙面^^
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    模特:兔子和兔表姐
    摄影:兔哥
    后期:兔子
    相机:EOS 5D II
    地点:南京宜家家具城
     
    -------------------------开心小段-----------------------
     
    一日,兔子在公司加班,忽收到短信:
    爸爸:好消息,你家公公婆婆下午来我家玩,要想让我帮你收拾房间,赶紧申请报告,否则。。。
    兔子:要想以后么牙的时候,不啃么肉的骨头,就不要跟女儿谈条件来
    爸爸:¥%#@*(!$~..>.< 房间整理中。。。
    兔子:^^haha~~
     
    一日,兔子刚在公司午休,忽收到短信:
    爸爸:清晨在马路边等小唐哥哥一同前往办公地点,由于天气炎热,我就坐在路牙边扇着手中的晨报解凉。
            忽听后面一妇女喊,哎,哎,看车的。。话音未落,只觉肩膀被人拍了一下,我回头,那妇女对我喊,
            哎,这边还能停车啊,还收费啊你?我微笑:不好意思,我不是看车员。妇女无语离开。。。
            女儿,我怎么看也像个老干部,怎么会是看车的呢?郁闷了一上午也。。
    兔子:作为一个老党员,从群众中来到群众中去,无论从外表还是从内在都发扬了我党艰苦朴素的精神,不摆官架,
            与社会底层老百姓的关系水乳交融,鱼水情深。
            女儿疑问:老爸何以郁闷捏?
    爸爸:^^知我者女儿也,哈哈~~
     
     
     
    【口水鸡】 
     
    原料:草鸡鸡腿四个
    配料:A(葱段、姜片、八角3颗、香叶4片、花椒少许、盐、胡椒粉、料酒)、冰水
            B(蒜末、盐、白芝麻、辣椒面、红辣油)、胡椒15粒左右、食用油1小勺
    做法:
    1. 将鸡腿洗净去骨,用少许盐和胡椒粉腌制10分钟
    2. 将鸡腿鸡骨和配料A同冷水一同煮开后,再加热约5分钟后关火
    3. 将鸡腿迅速捞出放入冰水过凉后(此步骤不可少,这样鸡肉才口感滑嫩,鸡皮不破),将鸡肉切条摆盘
    4. 将锅里放食用油7成热后,放入胡椒,炸出香味后关火,将油浇到配料B的混合物上,加入少许刚刚煮鸡肉和鸡骨的汤拌匀后,就是口水鸡的拌料
    5. 最后将拌料倒在鸡肉上,撒上香菜即可~ 
    味道杠杠地,看相就是五星饭店出来带,木哈哈哈
     
     
     

    灯影霓裳

     
    第一次客串哥哥的模特
    拍一组“灯影霓裳”的片儿~
    不要走开,向后还有兔子的片儿——“青荷浮夏”
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    —————— 灯影霓裳
    摄影:空空(我哥)
    后期:兔子(我)
    地点:南京新街口中央广场
    相机:Canon 5D II
     
    哥哥做婚庆摄影专业跟拍,在这拍个广告哈,有意者点击以下^^
    夕照空山摄影工作室
     
    --------------------------------------------------- 青荷浮夏 --------------------------------------------------------
     
     
     
     
     
    出水为芙蓉,落花生莲子
     
    —————— 青荷浮夏 
    摄影:兔子
    后期:兔子
    地点:山东微山湖湿地
    相机:Canon EOS 40D
     
    近日博曲:
    I remember
    来自印尼独立流行乐团Mocca,四人乐队,主唱是个声音充满童真甜美的女孩arina。
    如果音乐是有颜色的,那么mocca的就是蓝、白、橙,蓝色的天空,白色的云朵和沙滩,以及橙色的太阳。(有人说)
     
    还有一首印尼文的歌曲,也很棒,以下链接
    Hanya Satu
    深夜里的寂静和安宁,一天中的喧嚣尘埃落定,总有某一个片刻属于你。。