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刹那芳华。。。 the thing is memorable , but the spirit is gone. |
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灯影霓裳第一次客串哥哥的模特
拍一组“灯影霓裳”的片儿~
不要走开,向后还有兔子的片儿——“青荷浮夏”
—————— 灯影霓裳
摄影:空空(我哥)
后期:兔子(我)
地点:南京新街口中央广场
相机:Canon 5D II
哥哥做婚庆摄影专业跟拍,在这拍个广告哈,有意者点击以下^^
夕照空山摄影工作室
--------------------------------------------------- 青荷浮夏 --------------------------------------------------------
出水为芙蓉,落花生莲子
—————— 青荷浮夏
摄影:兔子
后期:兔子
地点:山东微山湖湿地
相机:Canon EOS 40D 近日博曲:
I remember
来自印尼独立流行乐团Mocca,四人乐队,主唱是个声音充满童真甜美的女孩arina。
如果音乐是有颜色的,那么mocca的就是蓝、白、橙,蓝色的天空,白色的云朵和沙滩,以及橙色的太阳。(有人说)
还有一首印尼文的歌曲,也很棒,以下链接
Hanya Satu
深夜里的寂静和安宁,一天中的喧嚣尘埃落定,总有某一个片刻属于你。。
大爱无言 “我们过去是一家人,将来还是一家人,不论走到哪儿,不论海角天涯、生离死别。……人除了血缘,还有情感,可这血缘,有时候并不如情感可靠。这种情感,不是你好我好大家好,大爱其实无言啊”。《人间正道是沧桑》里面杨廷鹤在弥留之际说的一段话,也算是该剧的一个主题基调。一部可以当做电影来看的电视剧。画面的色彩,虚实的运用,甚至更多采用蒙太奇手法的镜头剪接,电影画面语言的闪回和特写等手法都让人耳目一新,节奏紧凑,美感十足,让我几次都觉得自己在欣赏一部电影。短短的几个跳跃式的镜头,甚至用字幕代替画外音来交代剧中人物的去向、未来命运甚至是心理活动,让画面充满了史诗般的诗意。
之前看的电视剧寥寥几部,中意的更是少之又少,除了那部《大明宫词》本身制作精良,剧情精彩,语言考究,我想还有学生时代的空闲俯拾即是,加之那时的自己喜欢一样事物就想做到极致似的热情,光是原著就读上数遍,甚至还找到了剧本装订版拿来深读,长安的美,唐史的乱,怕是漏下一点也会偏了对原剧文字的理解。多年后,再无法寻觅到那样坚持,不知是优秀的作品少了,还是没了学生时代那股子牛劲和热情。
喜欢上《沧桑》不是偶然。语言虽不比《大明宫词》里的丰缛绵密,不看画面,听着也跟作诗词一般,美到极致。至今还保留着当时手抄的记录,那段太平对自己哥哥的一段描述:他的痛苦是纤细的,他说鸽子是神明游动在人世间的眼睛,他不想让充满猜忌和权力角斗的罪孽阴影玷污了神的眼力。那段太平把自己当做一个普通女子对爱人的坦诚:我想象中爱情最优美的形式,不仅包括厮守的快乐,还包括离别后的思念,重逢时的忘情与喜悦,甚至包括不能按时赴约的短暂遗憾。而我在您这儿找到了一切,这令我感到真正的激情和快慰,这正是我想要的爱情。。。。。。《沧桑》如果化为正剧来解读怕是要坏了里面语言的随性客观且字字直击对方的脊梁骨,让你听着有感觉,却还不知往哪挠。在情感面前,这里没有绝对的强者和弱者,正如立仁在剧中唯一几次算是示弱的对话也还是说的尖酸刻薄。立仁在纠结自己对瞿霞的爱恋以及对弟弟立青的关爱后,对立华的咄咄逼人似的理想谴责后说:从本质上讲,革命和情爱是同义语。因为二者都需要狂热和迷恋。所以才有这么多人愿意为二者而献身。立仁对立华说:你深爱着瞿恩,却背叛了他的思想,这又算是什么?让身为妹妹的立华在理解哥哥深厚情感的同时也在感概这情感和理想之间矛盾带来的手足无措。关于理想,瞿恩在瞿霞因为自己的情感而轻易将立青发展为我军线人的时候就已经深刻阐述:瞿霞,你还记得么?我们现在做的事情是怎么来的么?我们的理想是怎么形成的么?那天晚上,我,你还有我们的妈妈彻夜畅谈,反复论证。。。我们说服对方,说服自己。。我们才得出了现在的结论,我们的理想,并且要为之奋斗一辈子的理想,甚至为此付出任何代价。因为我们明白,这是值得的,这就是我们毕生可以为之奋斗的事情,所以我们把它归结为理想。。。。。。瞿恩对立华说理想有两种:一种,我实现了我的理想;另一种:理想通过我而实现。
这些情感与理想之间的矛盾和坚持,在《沧桑》里不是简单的国共之间的矛盾的斗争,更多的是理想主义和实用主义的探讨,这不是简单的敌军我军输赢的过程,更多是理想以及情感的差别取舍,这样貌似就复杂化了,但或许这样想也能更加容易渗透到剧情的主旨和精髓吧。
明儿见! 这是一段回忆录。
二零零九年五月二十六日
早上五点五十手机闹钟响起,迷糊着看了眼,换了姿势继续呼过去了,按老习惯在六点二十的时候这东西还会再次把我给震醒。六点半穿衣洗漱,一声不吭,扎头发,涂面霜,戴隐形眼镜,洗手,脑中想着别忘带手机和唇膏。中间偶有记得妈妈出门晨练留下一句,桌上有饼干。换鞋出门,快速拿了奶箱里的酸奶冲出巷口,远远看见班车已经在那候着,还没出巷口就听见师傅喇叭的催促声。六点五十五班车准时启动,迎着晨光,向东北方驶去。早上交通广播FM101.1熟悉的声音主持人开始叽里呱啦统计H1N1中国确诊病例已经过百,这东西到底有多可怕,不晓得。就晓得貌似有事没事可以当笑话谈谈,如果给隔离了就跟中了头彩一样开心,至少不用苦钱,还带薪休假,灰常不错。班车很快,什么堵车撞车小磨小擦唯恐天下不乱的事情都没发生,很顺利地七点四十五分就到公司了,可是我打卡的地方还在楼上,还得撒丫子跑似的以免错过了八点整,但总觉得上了班车我应该就算上班了。
七点五十七分,刚打开酸奶,电话响起,通知上午八点十分教育合作室开始为期一天的脱产培训。很好,脱产的,爽歪了~~
八点十五分培训正式开始,我被化到一个七人小组,上午培训的主要内容除了听课以外就是要合作一起做个水果色拉。水果很新鲜,有葡萄,西瓜,香蕉,苹果,黄瓜。。。给了我几张纸做的假钞,组长就任命我做采购员儿了,这明显有问题。我明明是擅长做烹饪的。咱也就不计较了,反正是玩游戏。搁现实工作中不也一样么,哪个领导花那个心思会认真分析一下他的属下到底什么性格到底擅长什么事情呢,有事儿你去做就可以了,做好了我满意了就可以了,至于你做的开不开心和我没有关系的,不开心的话,你要牛,完全可以炒公司么是吧。
时间的脚步总是不均匀的,时快时慢,你要在工作在学习,它爬的跟蜗牛似得;你要在撒丫子玩儿呢,它嗖嗖地比火箭飞毛腿还快。很快一上午的培训就这么过去了。很惊讶手机竟然一个电话没有,再掏出来一看,手机关静音了。。。5个未接电话,很好。
十二点零五分,找lulu吃饭,她还在一堆数据中v-lookup,不停地Alt+Tab,页面切换的晃的我眼睛都疼,我说,妞~ce饭了,她一脸茫然的望着我,我做欢笑状,告诉她别整了,那东西永远做不完的,吃饭先。这时候手机响了,告诉我下午有型号开发会议。我对lu说你先去ce,我有个报告得准备一下就匆匆走了。lulu肯定看着我远去的背影感觉这人很滑稽。
十二点三十五分,午饭结束,继续回位子完成未完成的报告。一点十分下午培训准时开始,我迟到了3分钟,小组被扣分,觉得很不好意思。但又搞不清楚我到底做错了什么。一个下午都在听讲师讲苹果讲通用讲SAMSUNG讲中兴讲IBM讲摩托罗拉讲雅虎讲Google。。。。。。讲到我感觉又要不好意思睡过去的时候,玩了个即兴的游戏,说是锻炼反应能力的。开始搞得我还蛮紧张的,后来才发现不试过怎么知道自己潜力有多大,竟然杀掉三组半的人,最后夺得冠军,奖励了一管牙膏,很好。
四点五十,培训结束,回到部门,被告知加班申报已经结束,收拾包袱准备回家,临走被告知下午型号开发会议出问题留下开会重新报告,我说我没报加班。那你为什么没报?明早补报。我说事务员不给我补报了。。。。。。
五点三十五,晚饭结束开始做报告,中间被领导叫去询问其他报告情况,发现中间犯有低级错误,秉义被打回重写,眼神里流露出的不信任直接把我的锐气给浇灭了。上办公室后面冲了杯速溶咖啡,仰起头看着天上好看的云朵发呆,一口气喝了咖啡继续报告。
晚上八点半到家,坐在床边发呆,小远的电话来了。那一头小远说厦门开始狂风大作了,估计要下大雨罗,你就是厦门的晴雨表,一来准下雨,我笑笑。小远说今天吃了什么好吃的啊,看你上午培训做的水果沙拉很好吃的样子啊,沙拉看上去像一根根面条儿,是不是自己边做边吃啊,我嘿嘿傻笑。小远说你来就不要带什么东西了,包里少装点,我这什么都有,你人过来就可以了,我嘿嘿笑说妈妈让带粽子给你,她自己包的,还有鸭蛋,说一起过端午。小远说最近同事推荐了一个吃自助的地方,吃海鲜早餐的,同事三个人吃了六十笼,你来,我带你也去吃,从早上吃到下午,看能吃多少笼,哈哈哈,我说好好。小远说厦门的植物园你还没有去过包,下次你来带你去,还要爬山,我们公司没事就爬山,下次也带你爬爬,对了,你来的时候正好是吃杨梅的时候,这里的杨梅都大个的,很好ce。我说好啊好啊。。。。。。临挂电话,小远说,早点休息,明儿见!
对呀,明儿见,明儿见,明天就能见到小远了。
其实那一刻,我好想利利索索地哭一场,不是难过,不是矫情,不是不开心,没有什么特充分的理由。其实每次电话里都是我叽里呱啦说个不停,我不说话了,我安静了,肯定你察觉出来什么了,你不会说肉麻的话,你不太会哄女孩子,但那几分钟我却感动了,我明白之前那么快的义无反顾,那么坚信做的决定绝不会后悔,因为喜欢你,因为你会让我突然就什么都不怕了,觉得很真实,觉得一切都是那么有意义。
近日博曲:
日本最人气的赛马比赛的广告曲...
【鱼香茄子】
原料:茄子、冬笋(茭白)、猪肉末、胡萝卜
配料:葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱、醋、生抽、美极鲜、盐、胡椒粉少许、料酒、白糖
做法:
1. 将茄子切成长条,冬笋,胡萝卜切成丝待用
2. 将猪肉末与葱末姜末料酒搅拌上劲,撒上少许盐和胡椒粉,以及少量生抽
3. 将锅中倒多些油,平时炒菜油的两倍,因为茄子容易吃油糊锅,将茄条放入炸2分钟,并不停翻炒后盛起来,将油用锅铲别掉
4. 用剩下的油放入蒜末煸香后,放入猪肉末,断生后放入胡萝卜丝,冬笋丝继续翻炒,放入炸好的茄子,放入豆瓣酱,白糖,生抽及少量的醋,继续翻炒搁少量高汤,加红油
5. 最后芡粉勾芡上糊即可~
这盘忘记放猪肉末,冬笋丝也换成了茭白丝,已经好吃的不得了了,hoho~
文艺小青年儿 在日月交辉的黄昏,一天忙碌消停的时刻,回家班车上看窗外仲夏傍晚淡红的夕阳和苍翠欲滴有些许倦意的绿色,广播里响起了罗大佑沙哑的声音,《你的样子》如此的熟悉,决定暂时不回家,去碟店淘几部老碟看看,再拎上安特鲁好吃的红豆面包沿着月牙湖畔翠绿的柳树道一路走回家,很好。
今儿就说说发哥的《阿郎的故事》,这个周围的小朋友们应该都相当熟悉了包,那首沧桑感十足的你的样子也烙上了发哥的印记。小学的时候在给同学写留恋录的时候,上面除了会问姓名性别年龄属相星座住址电话之类,高级一点的还会问喜欢的明星,喜欢的水果,喜欢的运动之类的问题,在明星那一栏里我总是首选发哥,那时候的喜欢估计就是喜欢他的样子。那种帅不是棱角分明,精致完美到给人以挑不出毛病的虚假;也不是那种艺术性十足,阴柔秀气地灼灼逼人,他俊朗且不失温和,霸气而不蛮横,无论是情意深重的许文强还是一酷到底坚忍的小马哥,早期角色都拿捏精准,收放自如。或许岁月如刀,刀刀催人老,在后来的《安娜与国王》《姨妈的后现代生活》《黄石的孩子》,虽说用他自己的话来说戏路拓宽,尝试了不同的角色的演绎,但终究有些上不上劲儿的感觉,最多截止到《卧虎藏龙》的李慕白,那种剑道合一的淡定自若,也算是表现的可圈可点吧。
我对生命无悔,奈何心中有愧,只要不死,必与你有相见一日。阿郎这样说。十年前的阿郎放荡不羁,透支着自由和年轻,知情爱却不知怜惜。波波的爱当然抵不过阿郎如此的肆意挥霍,在东窗事发的时候愤然离去。其中跌宕起伏的故事情节为后面潸然泪下的阿郎悲惨命运推波助澜,这里第十放映室也不止一次地讨论过香港影片的走势发展特点,但算是说的有些苛刻的,这样的悲情模式是香港文艺片的老戏路,总有炒冷饭的嫌疑。不过在从小到大无论是在什么情况下断断续续看过此片多次后,我依然鼻尖酸涩,眼眶湿润。这里走个题说下张艾嘉,一个我喜欢但不了解的女子。喜欢她是因为电影心动里面的那句台词,一个人躺在顶楼毫无遮挡的水泥板上,耳边想起了我对你说“看着这些蓝天的时候我正在想念着你。”慢慢地这些漂亮特别的蓝天渐渐被框成了泛黄的照片散落在荧幕的每个角落。。。想出这样浪漫且催人泪下场面的女子怎叫人不喜欢呢。后来的20 30 40里面个性十足的40多岁的女子在面对性爱的力不从心的滑稽,以及寂寞难耐却有不甘人后的落寞和可爱,生活化十足的女子,还有演唱爱的代价的淡雅和宠辱不惊,无论哪种艺术表现,多少都会有她本人的影子吧,也是一位温润可人的明星。
就让我们,在繁忙的苦钱日子里,看着80年代港片的昏黄,听着罗教父沙哑的低吟,在做一次文艺小青年儿吧。
近日博曲:
电影《阿郎的故事》中的片区《你的样子》:
下面这道,咱小兔不客气地说了,绝对可以进向阳渔港的菜~ ^^这趟去厦门,相机没档期,兔子赤手空拳带了张嘴巴就ki了,没带回漂亮的PP,不过却学看了下面这道蒜泥蒸虾。在厦门靠厦禾路某拐弯口的一家叫食汇堂的店里,光顾了两次,都点了这道看相精美,口味甚佳的菜,看着自己也琢磨着搞了两次,不错不错,立马荣升家宴菜谱首选,hoho~
【蒜泥蒸虾】
原料:大对虾、生菜(或者娃娃菜)
配料:葱花、姜丝、生抽、蚝油(可选)、盐、胡椒粉少许、白酒
做法:
1. 将大虾冲洗干净,用两勺白酒,一勺胡椒粉,两勺盐一同腌制15分钟待用
2. 腌制虾的时候,将生菜洗净,用含少许盐的热水焯一下后放入蚝油炒两下出锅摆盘(饭店用的娃娃菜做铺垫,那就用生抽炒一下即可)
3. 将虾从头部横刀劈开至虾尾三分之二处即可,不要全部劈开,如图中摆盘后,虾上面均匀撒上蒜蓉,下面垫的就是焯熟的蔬菜
4. 待水烧开后,上锅蒸8分钟,虾体透红后关火
5. 撒上葱花和姜丝后,用勺子兜一勺色拉油和蒸鱼豉油的混合液在火上直接加热,待到油花即将要泛开的时候均匀浇洒在虾上即可~
又好看又好ce,就是不便宜,哈哈哈~
英雄母亲—yiluPhoto by:P杨
Camera:Canon EOS 40D
【田园烧排骨】
原料:肋排、玉米、四季豆、胡萝卜
配料:葱白、姜片、八角(3颗)、香叶(4片)、桂皮(2小片)、生抽、冰糖(拇指大小1块)、盐、水、蚝油(可选)、老抽(可选)
做法:
1. 将排骨洗净用沸水烫焯表面断生捞出冲洗后沥干,锅洗净待用
2. 将姜片、葱白、八角、香叶、桂皮、冰糖与排骨全部放入锅中,加生抽2大勺,加热水没过排骨,开大火烧沸后转小火炖40分钟
3. 期间将玉米,四季豆洗净切小段,胡萝卜洗净切滚刀小块待用
4. 待排骨炖约40分钟后,将玉米,四季豆,胡萝卜全部放入锅中,放少许老抽和半小勺蚝油继续小火炖15分钟
5. 待排骨软烂,搁少许盐,开大火收汁即可出盘~
绝对简单,因为不用油煎,直接水煮,排骨肉很嫩,玉米和四季豆比排骨还好ce,木卡卡卡^^
我们每人都是孙悟空 曾经看到:世界是巨大的枷锁,你不得不重复自己或别人的生活。
有人跟我说,我的沉默证明了我已经成熟,这是件好事。这句话,让我突然觉得原来自己也是在重复同样的一件事,一件大家都认可并欢喜的事情。因为朋友的提议,向韩寒博客里投了摄影的稿件,结果当然是石沉大海,这个先不考虑,无意间听到了《大话西游》的主题曲——一生所爱,一首配在让很多人都感慨万千的场景的曲子,突然就很想再重温一下那部影片,突然就明白了最后那个像紫霞一般女子柔情脉脉且不舍的眼神。
紫霞的出场注定为至尊宝带来了永远剪不断的情愁,她是给至尊宝三颗痣的人,当观世音菩萨空灵的声音在耳边响起的时候,后面的一切将会是那么的熟悉且陌生。五百年前听到的那句提示突然就在眼前展现开来,是该庆幸自己的预知,还是要惊恐这一切来的太过匆忙。我们的生活从来没有经历过这样准确的预知,总觉得一切都做好了准备,可是当真正一切来到面前的时候,依然会表现的苍茫失措,面对生活面对爱情面对周遭的一切,如是。喜欢紫霞的个性,刚烈且直接的,正如开场那样:“现在我郑重宣布,这座山上所有的东西都是我的,包括你。”表情淡然自若,或许每个看到这里的人都会欣赏她的气贯山河吧。可是殊不知至尊宝为了寻找一个爱情而来,或许仅仅是一个答案,他是爱晶晶的。也或许那是拨动他一个精神琴弦的芊芊玉指,是年少时对美丽不自主的追求,当真正为此不顾一切去寻觅的时候,世界会带给你一个更加神秘的领域。至尊宝为此阴差阳错地遇见了紫霞。他拒绝了紫霞,因为他爱着晶晶,可是当他真正找到那双芊芊玉指的时候,却发现情爱已经在冥冥之中更换了主角。当他扒开自己的心时,才明白那个深爱的女子留下了一滴眼泪,才明白自己的爱也深刻到无法自拔。当一切都幡然醒悟的时候,遇到了牛魔王阻止这一切美好爱情的到来,为什么每次都是爱情作为命运途中的牺牲品呢,就这样彻底地让你放手且疼痛后才知情的可贵和难得,而这之后的一切已经和他无关。因为他已经带上了紧箍咒,纵使神通广大,也将抽离掉全部的情欲,视世间万物为无物,何况那时他已经是孙悟空,而不是所有人都可以爱的那个至尊宝。
何以为爱,这样深刻的话题其实在每个人心里都有一个答案。晶晶的爱,不能和喜欢的人在一起,做人又怎会开心。无论是那自刎的一瞬还是那纵身一跳,面对爱情她都是奋不顾身,哪怕执拗地较真“我再也不会为这个男人心痛了”女人的口是心非来的这样彻底且心疼的可笑。紫霞的爱,“我的意中人是个盖世英雄,有一天他会踩着七彩云彩来娶我,我猜中了前头,却猜不着这结局。。。”这样香消玉损的爱情,每个人都为此扼腕,因为在寻觅爱情的道路上,这样的女子面对至尊宝那虚情假意的表白后那丢下宝剑后脆弱无力的全力以赴,对爱人的不容置疑,令人心碎,这样的女子在爱情到来的时候,明白爱情——无关做作无关得失无关羞涩,直接了当的纯真,“让我们立刻开始这段感情吧,先亲我一下”,一句戏言包涵着责任担当。
或许这些女人一生的纠结在于男人,可作为至尊宝,也仅仅是观世音和唐僧在五百年前就许下的一个誓言:开始至尊宝作为一个初生牛犊不怕虎的男子受不了唐僧的唠叨,受不了世间的条条框框,观世音和唐僧为了让他心甘情愿地取经,修炼正果 ,让他五百年后重新做人,即是一切缘孽的开始。至尊宝做到了,漫漫五百年里,如百转轮回,经历了生死和情爱,大彻大悟,皈依我佛,那些曾经的沧海和纠缠,终究成为不朽,恋恋不舍的美丽抑或这些才是明白事理的成熟是看破红尘的淡定,“生亦何欢,死亦何苦”。是不是我们每个人从一开始就已经注定了来到这个世界上的理由或目标,我不可能给出准确的答案,所以也只能再次囫囵吞枣般猜测。只是随着年龄的增长,看似成熟的我们,一直想努力地争取什么,却发现失去的越来越多,且悄无声息。
箍紧了紧箍咒,世界的圆圈也会变得越来越小,圈住了个性,磨平了棱角,而那所谓的梦想就如黑屋子里的灰尘般,只有当一束阳光照进时才能隐约看见,原来一直存在,却一直不曾完满实现。这些生命其实都是以最简单的方式在运作,爱情,生活,梦想,都会永远伴随着我们。直到影片最后,孙悟空的那一吻也依然那么纯洁和美丽,虽说一瞬间,看着悟空潇洒行走的背影,我们还是要感叹生活带来的恩赐和惊喜。对于影片那句家喻户晓的一万年之说,我更喜欢王家卫在《重庆森林》的那段,“如果记忆是一个罐头,我希望它永远都不会过期,如果一定要加上一个期限的话,我希望是一万年。”而往往现实却正如此博的名字般:"the thing is memorable, but the spirit is gone. "
此情可待成追忆
只是当时已惘然!
近期博曲:
《大话西游》片尾曲《一生所爱》 卢冠廷
http://www.myjust.cn/bbs/radio/music/yishengsuoai.mp3
【红豆芒果布丁西米捞】
原料:西米(半碗)、椰奶(2罐)、芒果、牛奶、鸡蛋(1个)、红豆
配料:吉利粉(QQ糖替代)、冰糖(适量)、蜂蜜(可选)、雀巢冻奶油(可选)、红豆沙(可选)
做法:
1. 将西米略微清洗,与温水同时煮沸,水与米大概在4:1的比例,煮沸后开小火继续煮,用勺子不停地搅拌,直到西米从白色变成透明,中间还有点小白点的时候可以关火,盖上锅盖闷5分钟后,即可变得全部透明,整个过程在25分钟左右,耐心点儿~
2. 用过滤勺将透明的西米捞出放入冰水(如果水和西米已经煮到粘稠的地步,直接慢慢倒入冰水也可),待用
3. 将吉利粉隔热水完全溶化待用
4. 将一小块冻奶油加热融化后倒入牛奶和熔化吉利粉并不停搅拌完全溶解后放凉待用(牛奶加热不用沸腾,有点温热即可,否则放凉后会结奶皮)
5. 将一个鸡蛋完全打散,将放凉的牛奶慢慢倒入鸡蛋液中并搅拌均匀(牛奶放温凉后再与鸡蛋液相溶,否则鸡蛋液遇到过烫的牛奶就会散成蛋花儿)
6. 取一个小碗,将5步骤的溶液过筛后倒入,放入蒸锅蒸10分钟即可拿出放凉,放冰箱里冷藏2小时候拿出待用
7. 红豆泡发6小时后,用高压锅煮成豆花,并与红豆沙搅拌均匀待用
8. 将西米从冰水里捞出和布丁红豆一起放入椰奶中,再放入芒果粒,即可食用,冷藏口味更佳哟^^
简单的事情 闷了许久的空间最近又糖水片儿遍地,兔家的厨房开始被兔子折腾地铛铛地响。话说公司断网了,但是却能上MSN的博客,虽说大家都说msn这不行那不好地,但人家就是瘦死的骆驼比马大,在公司无法上网的无聊时刻里,msn空间有时还是能给看似无聊疲倦地工作族们带点儿快乐的~那就行了,咱还要求什么是吧,何况我这写着做着也着实开心,有时还有得儿成就感。最近有好友说:“你哪来这些时间做这些东西的呀?还那么漂亮,看着就特好吃的样子。”
有时我也蛮迷糊地,我是要趁着年轻趁着还有想法的时候学点做点什么,是劲儿劲儿地过着每一天好像做给人家看似的开心或者坚强,还是健健康康地享受每一天的阳光,哪怕是雨水是风雪,那也是属于我人生这一天这唯一时刻发生的事情,是唯一的,就跟谁谁说的,世界上没有完全两片相同的叶片一样。但有时自己真想劲儿劲儿地干点什么的时候却劲儿不起来了,毕竟再美好的愿望搁现实里来还是会有差距的,要不怎么叫梦想照进现实,用“照”着就好像阳光沐浴一样,能感受温暖,却摸不着抓不住,扑朔迷离,这感觉也挺特别也挺真实的,因为我想我们大家或多或少都会感受过这么一点儿。所以很多时候,我们估计放很多事情上没想到就算了,想到的,往往因为这个事情那个事情一打岔就过去了,然后就淡忘了,然后就那么稀里糊涂地过去了,反正也没咋地,也没什么不好地,就好像时间这么嗖嗖地没了。
所以,这事儿再深究下去地话我就得把自己给绕进去了,我得赶紧收个尾。所以吧,简单快乐坚持,想到了并且感觉可以做的,那就做一下,行不行试试再说,自己心里清楚就可以了。
今儿母亲节,花太贵,我假设了一下:妈妈看见我进门儿拎着一大束花肯定会说我乱花钱,作罢。那就做个清肺止咳地糖水儿配合着糖片儿送给妈妈^^
妈:这是啥?
兔:糖水儿,妈~好吃的
妈:我不吃太甜的
兔:不甜的,没搁糖 (画外音:蜂蜜不算糖)
妈:牛奶不甜么
兔:用的椰奶,植物牛奶~
妈:恩。。。那给我盛碗尝尝
兔:好地(马屁精的干活儿)
妈:(咕噜咕噜)恩。。。还行。。。不过。。荸荠应该再煮会,芒果最好再多点,椰奶好像还不够甜。。。
兔:。。。。。。-_-!!!
【椰奶马蹄芒果西米露】 原料:西米(半碗)、椰奶(2罐)、芒果、马蹄(荸荠)、冰水(一大碗)
配料:枸杞(若干)、冰糖(适量)、蜂蜜(可选)、牛奶(可选)
做法:
1. 将西米略微清洗,与温水同时煮沸,水与米大概在4:1的比例,煮沸后开小火继续煮,用勺子不停地搅拌,直到西米从白色变成透明,中间还有点小白点的时候可以关火,盖上锅盖闷5分钟后,即可变得全部透明,整个过程在25分钟左右,耐心点儿~
2. 用过滤勺将透明的西米捞出放入冰水(如果水和西米已经煮到粘稠的地步,直接慢慢倒入冰水也可),待用
3. 将荸荠去皮切块,枸杞清洗后与冰糖(或蜂蜜)放入水中,水沸后继续加热2分钟即可
4. 将西米从冰水里捞出和荸荠枸杞糖水一起放入椰奶中(牛奶),再放入芒果粒,即可食用,冷藏口味更佳哟^^
特别注意:
1、西米在煮制之前不要泡水,因为西米又叫西谷米,有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米。泡水后米粉散开,再下水煮制的时候就不会成一粒粒珍珠,而是粘稠透明的米粉水。。。
2、西米在煮制过程中会不断吸收水分变得颗粒饱满而逐渐透明粘稠,因此首先煮西米的水要放多点,其次在水煮沸后要不断地用勺子搅拌,防止西米糊底。
3、西米在快变成透明的时候,即每颗原本白色的西米还剩下如针孔大小的白色粒的时候,可以关火把锅盖盖上闷5分钟,就会全部透明啦
4、煮好后的西米一定要立刻过冰水,否则温度一凉下来,西米就叮一块儿,一大坨一大坨的-_-~(不过竟然在新街口香港甜品果燃掂里发现他们家正好利用西米这样的特性做成西米糍粑,有抹茶和红豆两种口味,味道也蛮特别的哦,不过口感不佳^^)
以上是兔子做了成千上百次失败地西米露得出的宝贵经验之谈,木卡卡卡~不过想验证一下兔子说的是否正确,可以逐一试一试,试过了才是自己的哟^^
马蹄(荸荠):有清热泻火、消食除胀等功效,适合夏天食用,但对脾肾虚寒的人来说要适量食用。
枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳
芒果:小远和兔子都爱吃,哈哈哈
为悦己者厨~【五一特辑】
你休假我劳动
兔家的味觉盛宴
——小兔 云 小兔一直喜欢吃糯米粉做的点心,lulu也喜欢对伐?芝麻汤圆,豆沙汤圆,青团子,糯米糍粑。。。hoho~吃在嘴里,粘在牙上,那个香啊^^当然小兔也想在家小试一把,就为了做这个看似好看,实际更好吃的糕点。结果就把厨房差点给烧了,搞得乌烟瘴气。。。开始兔子不是用的微波炉加热,用的是上锅隔水蒸,并且竟然用的塑料盒子,在长达25分钟的加热过程中,兔子忙于干锅鸡的制作以及紫菜包饭的准备,完全就把糯米糕这茬子事儿给忘特勒,等一股股浓重的焦糊味儿冲上鼻尖儿的时候,那小火苗嗖嗖地往上蹿,××&……%¥&!×)%#@!~这里省略灭火过程千字,反正最后塑料完全融化耙在蒸架上,凉水一冲立马凝固了,扣都扣不下来,黑漆抹乌的,就是挺心疼那口锅,300块那,那样死命地烧,竟然底没通!!真是杠杠的~
兔:爸,我想再试下那个糕点
爸:俄。。。好艾,再好好研究研究,问题出哪了,反正家里有的是锅!
兔:。。。。。。
兔:妈,我准备再试一次糯米糕
妈:好艾,做好了我们吃~
兔:恩!要有越挫越勇的精神
妈:要是上学考试那会也这样就好了
兔:。。。。。。
【腰果红豆糕】
原料:糯米粉(半碗)、炼奶(半管)、红豆沙、牛奶(半袋儿)
配料:腰果(若干)、葡萄干(若干)、黑芝麻
做法:
1. 将牛奶与红豆沙搅合拌匀,豆沙颗粒完全化在牛奶里并放微波炉加热30秒待用(怕甜的同学呢就少放点豆沙)
2. 将糯米粉和炼奶充分搅合,筷子朝着一个方向搅合,一点一点加炼奶,直到面完全与炼奶相融合(怕甜的同学呢就少放点炼奶)
3. 将红豆牛奶慢慢加到糯米炼奶中,边加边搅拌,直到充分融合且浓度和平时喝的酸牛奶差不多即可,后来发现也可以再稀一点,这样口感更爽滑点,浓点就口感更有嚼劲,比较Q,用我妈的比喻是像牛皮糖。。。
4. 用个玻璃器皿放些黑芝麻加点香油放微波炉里加热40秒后,把黑芝麻和油在碗边和碗底刷下(为了后面成品糯米糕方便从碗里脱模,否则太粘)
5. 将搅好的糊糊倒入玻璃器皿后,放入腰果、葡萄干后,放入微波炉里加热5分钟即可
6. 自然放凉,刀两面蘸水切块装盘~(兔子盘里撒了点南方黑芝麻糊,特爱吃这东西,每次看到那个小孩喝完芝麻糊还舔碗底的广告就馋个不行,么办法,就嗜这口^^) 上面红豆沙可以换成绿茶粉,方法如上,那就是抹茶糕啦~
近日博曲:
Pedalo
小时候
爸爸常出一道问题:天底下什么最光荣?
还在上幼儿园的兔子就会大声说:劳动最光荣!
接着爸爸还会问:什么样的人最勇敢?
小兔弱弱地说:吃辣椒的人最勇敢-_-#
小时候的兔子最怕吃辣椒,可现在看见漂亮的红绿彩椒却有种放不下筷子的冲动。
是不是长大以后才会发现很多东西其实并不是那么可怕,相反他们还那么招人喜欢^^
【干锅鸡翅】 原料:鸡中翅(8个)、洋葱(半个)、蒜瓣(2个)、生姜片若干、红绿彩椒(各半个)、黄瓜(半个)、干辣椒、银杏(若干)
配料:色拉油2匙、盐、黑胡椒粉、嫩肉粉、奥尔良炸翅粉、少许料酒、蜂蜜少许、冰糖(一小块)、水小半碗、美极鲜酱油少许、湿淀粉小半碗(方便的话在各大仓储式超市有现成腌制的黑胡椒牛排\咖喱牛排\咖喱鸡翅\奥尔良酱翅。。。)
做法:
1. 将鸡中翅洗净,用刀在中间划一刀,将盐、黑胡椒粉、嫩肉粉、奥尔良炸翅粉、少许料酒、少许蜂蜜全部均匀腌制在鸡翅上,保鲜膜封住容器,放冰箱冷藏2H
2. 洋葱,蒜瓣,生姜切片,红绿彩椒切块、黄瓜切块、银杏果去壳后,用热水烫焯后去皮待用
3. 将平底不沾锅起油2匙,放入少许洋葱片,蒜瓣和姜片,起香后放入鸡翅
4. 中火煎制,当鸡翅两表面颜色从淡红变淡黄的时候,并无血水流淌的时候,约2~3分钟,捞出装盘,当全部煎好后,再回煎锅煎1分钟后盛出
5. 将锅洗净,放油半匙八成热时,放入干辣椒和姜片,洋葱片,蒜瓣一起爆香后放入鸡翅翻炒两下倒入小半碗水,搁一块冰糖,少许酱油后,放入黄瓜块,红绿辣椒块,银杏果并翻炒两下转入砂锅烧2分钟收汁,用湿淀粉勾芡后,关火盖上锅盖焖2分钟即可~
近日忙着加班,其实也不是,忙着在办公室上蹿下跳,算了一下一天竟然开了7个会。。。我觉着我快要崩过去了。这样的状态好像很久以前就已经离开了我,现在又突然回到了身边,让我有点欣喜,并有种急于去回忆——曾经那个时候我是什么样的状态,是以什么样的姿态去面对的,是不是这样一作对比就能看出我的变化?
现在一下休假在家反而觉得不习惯了,猛然回想了上周都干了啥,却两脑空白,更别说上周以前的事儿了。就觉着我好像生气的,好像争吵的,好像一本正经看似是个白领儿那样趾高气扬地提出了公司貌似很关心的解决问题的方法,好像也很开心,好像在某一刻把事情的某个阶段性问题解决掉以后爽朗的笑,好像突然很安静地坐在某个角落看着手机里的短信暗自神伤,好像抬头望着天花板上竟然发现了一只苍蝇,这夏天已经到了么?怎么我还一身初春的装扮;好像吃了很多苹果和酸奶,不过那玩意儿吃多了除了寡胃没啥不好的,还很营养的说;好像把毛头的新发型拍手机里给妈妈和哥哥看了,但却没有给爸爸和小远看,因为我回忆不起来他们因为这件事发表过什么评论或者有什么表情,我想至少会笑笑吧;好像想过好几个新菜谱,鲶鱼炖粉条是琢磨很久的一个,不过正好有人送了条鲶鱼,妈妈在没跟我说的情况下自作主张地给乱炖了,那口味我就记得,那是。。。相当不行,和我要的差远的,导致那条鱼我就动了一筷子还在心里悔的不行,一条那么好的鱼给浪费特勒,不过为了不让妈难过,我又把鱼重新回了趟锅并怂恿哥哥给吃了,哥哥这点好,品不出好更品不出坏来,只对原材料有挑剔,比如肥肉,你即使把它做成瘦肉的味道,他搁嘴里知道后也会给你吐了。好像还看了很多页小说,就最近特红的青春谁做主,里面的霹雳像发小;里面的青楚像表姐;里面的小样有我的影子,但我想我不至于那么2,2的那么可爱,可爱的太招人缘了;里面的周晋太像小说人物了,就一为剧情发展推波助澜的催化剂,其实里面的很多角色都能找到自己的影子或者身边朋友的影子,甚至剧情都曾发生在现实一样。我也像霹雳那样梦想能有自己的小餐馆,像个大厨一样像模像样地做出美味佳肴供过往食客念念不忘,不过生活毕竟不是小说,小说也仅仅是生活的升华和缩影。生活中的和小说里的梦想区别也一样。现实中一个人会有很多很多的梦想,不是所有梦想都可以实现的,他们就如人生路上的五彩斑斓的石头,或许在每个阶段我们已经或多或少地拣起了不少五彩的石头,但当在前进的道路上所经历的越来越多的时候,步伐蹒跚的时候,身上的梦想越来越多的时候,背负的压力越来越重的时候,我们不得不舍弃掉曾经看似美丽的彩石而追求前方更美的梦想。
这样林林总总地细说了一遍,发现我其实记得很多东西,只是他们会随时间的流失慢慢变得有些模糊,如果我没有这么记录下来,或许就会永远跟我擦身而过,永不再提起。看似平静的生活中间时不时还是会起涟漪,不大不小,刚刚好,无论简单还是快乐说到底都是自己搞出来的,然后又不知不觉给搞丢了,然后再寻思着怎么给找回来。无论怎么样,既然都是自己掌控的,那就进行一场“去不到终点,回到原点,享受那走不完的路”的潇洒吧。
近日博曲:
<The heart of life>
<Inside your heart> 07.02苹果旗下Iphone“Hello”版广告曲
【香煎黑胡椒牛排】
原料:去骨牛排(4片)、洋葱(半个)、蒜瓣(2个)、蒜苗(1根)、鲜小香菇(3个)
配料:色拉油3匙(或者黄油一小块)、盐、黑胡椒粉、红酒、嫩肉粉、蜂蜜少许(方便的话在各大仓储式超市有现成腌制的黑胡椒牛排\咖喱牛排\咖喱鸡翅\奥尔良酱翅。。。)
做法:
1. 将牛肉先用刀背逆纹拍拍,将盐、黑胡椒粉、红酒、嫩肉粉、少许蜂蜜全部均匀腌制在牛排上,放冰箱冷藏2H
2. 香菇洗净,洋葱切片,蒜苗切段,蒜瓣切片
3. 将平底不沾锅起油,放入洋葱和蒜瓣,起香后放入牛排
4. 中火慢慢煎制,当牛排两面颜色从鲜红变暗的时候,用熟食剪刀将肉剪开,喷上少许红酒,火关小,继续煎1~2分钟后即可装盘
5. 将新鲜洋葱片和蒜苗,小香菇放入油里煎1分半即可出锅,摆盘
放上草莓做装饰即可~ 正好赶上过节,咱今儿搞了个“国宴”,也就是国际劳动节期间的家宴~照片看着有点儿乱,那是菜都吃到一半了,我才想起来包的紫菜卷么的拿出来一同拍,忙补了一张,那时候大家吃的都撒不住口了,在百爪中抢了一张,还算行,也就是鲳鳊少了肚子上的肉,牛排少了几个大草莓,也还是五颜六色色彩缤纷的,还有什么,这片子拍的不错吧,您再好好瞧瞧,仔细点,这可就是卡片机的效果啊,咱单反跟猴哥出去刮生意ki了,木哈哈哈~
妈:随便拍拍就可以了,这小相机不比那个炮筒,效果出不来的,随便咔嚓一下就行了,赶紧让妈下筷子。。。
兔:您这态度对待艺术创作太不严谨了
爸:对,女儿这样的态度是好的,精神是可嘉的,就是费时了点儿。。
妈:还精神呢,我看神经了都
兔:你们。。。。。。T.T ce吧ce吧,回头再给你们搞个草莓糯米糕尝尝
爸妈:真达?(异口同声)
兔子:假的
爸:。。。
妈:也好,去年买的糯米粉就弄了一两次就不搞了,扔了,糟蹋。。。
兔:。。。-_-#
今儿兴致勃勃去买菜,依旧锻炼不出讨价还价论斤论两的娴熟,看着菜市场的大妈那嘴巴说的跟机关枪蹦子弹似的,竟然莫名其妙起了羡慕之心,她怎么那么能说,说的还不带打顿的,什么功力啊这是?
我要买糯米,我要包紫菜包饭~
兔:糯米有么?
小贩:有啊,要多少?
兔:俄。。。就那个那个可乐瓶子的三分之一那么多
小贩:。。。
我要买面条,晚上青菜下面搁鸡蛋打嘴巴不肯丢~
兔:给我称点面条。
小贩:称多少?
兔:俄。。。四个大人一顿吃掉那么多
小贩:。。。
我要买粽叶,我想做粽叶飘香鸡翅~
兔:这粽叶卖么?
小贩:3块5一斤
兔:俄。。。5张有多重?
小贩:。。。5张。。怎么卖啊?你包粽子么?直接买我这包好的粽子就是了,5张怎么卖啊(嗓门很大)
兔:。。。。。。我就做个菜而已,5张够了
小贩:那不卖了,卖不起来!
兔:哦。。。
才饮长江水,又食武昌鱼 兔子第一次做这个菜,以前鳊鱼多用于红烧,这次做了武汉名菜——清蒸武昌鱼,才晓得原来武昌鱼就是鳊鱼的一种,只是咱南京这鳊鱼不知道是不是从长江中上游捕过来的。自小学的那首毛爷爷的辞,脑中一直以为武昌鱼是像刀鱼一样名贵的鱼种,要不怎么能入毛老的口。现在发现,原来孔雀开屏武昌鱼和红烧肉是一样一样的~都是好吃食材简单看相一流的名菜~hang~
四月初南京发往汉口的动车通行了,单程时间2小时50分,太方便了,抽个双休去趟武汉玩儿,可以去武大看樱花@。@,尝尝那里的小吃。最近还听广播说南京惠明桥市场的水产涨价了,尤其是刀鱼比去年同期的价格上涨了50%。。。疯特了,现在吃点江里面的活物就那么难艾,春潮迷雾出刀鱼,刀鱼是春季最早的江鲜,南京这边的渔民就抱怨长江开禁捕捞的时间太晚了,长江中上游提前了半月开禁,好鱼都被武汉安徽等地渔民捕捞的差不多了,到了长江中下游,这刀鱼自然是物以稀为贵。。。(说了那么多,这刀鱼到底有多好吃呢
【孔雀开屏武昌鱼】 原料:武昌鱼1尾(1斤左右)、新鲜红尖椒(2棵)、葱末、葱白段、姜片/丝
配料:盐、胡椒粉、料酒、高汤、豉汁蒸鱼酱油
做法:
1. 将鱼刮去鱼鳞,在头部鱼鳍处将鱼头切下,掏空内脏(开始下手轻点,鱼胆处于靠近鱼腹接近鱼头的地方,靠近鱼脊背的地方分别是鱼子和鱼泡。切忌别把胆弄破了,那再鲜美的鱼也给糟蹋了@。@),剪掉鱼鳍,洗净后,从鱼脊背开始下刀切鱼段,切到离鱼腹2公分处即可,别切到底,那鱼就成两半儿了,也别开屏了,每段保持在1.5公分左右,待用
2. 将3勺盐,1勺胡椒粉均匀地抹在鱼片上,少许姜片和葱白塞在鱼肚里,腌渍在两勺料酒中半小时
3. 将红尖椒切小段,与姜丝和葱末待用
4. 将腌渍好的鱼用冷水冲洗干净,腌渍的料酒姜片都扔掉,盘中铺上2片新鲜姜片和1小段葱白,将冲洗后的鱼装盘(将鱼头放在腹部中间,以鱼头为中心,将鱼环成环状,将鱼段按顺时针平铺开)撒少许盐,胡椒粉,1勺料酒
5. 待水烧开后,放入鱼,大火蒸上5~6分钟,开锅撒上红尖椒,再蒸1~2分钟,关火
6. 将盘中多余的汁倒掉,将两勺高汤和豉汁蒸鱼酱油调匀后倒在鱼上,撒上葱花
7. 色拉油倒入汤勺内,直接放在火上加热,带到油花即将泛开的时候,快速地浇在葱花和鱼上,会听到噼里啪啦油花泛开的声音哦,葱花和鱼一下亮起来了
8. 吃!
小经验:腌渍过鱼的姜片,葱以及料酒不可再入锅蒸煮,否则鱼肉里面会有浓重的葱姜酸味,鱼的鲜味打打折扣。并且腌渍过鱼的料酒在蒸煮过后,会有细小的白色絮状物,很影响看相的哦,这些是兔子蒸鱼以来总结的小经验,hoho~~而且蒸鱼的时候如果高汤足够浓鲜或者蒸的是鲳鳊等海鱼,完全可以不用放蒸鱼豉油,味道一样特鲜美,看相更好~ 兔子的微笑~(下篇更新~)飞往厦门的飞机上,夕阳西照,天边染红的云朵,这一次离的那么近,就跟我的幸福一样
提前一天来到厦门只为了在你生日的这一天给你惊喜
不曾想到定下机票后却答应和你厮守终身
。。。。。。
于是兔子就义无反顾地飞到了你身边
那晚轮渡上的一切,海上有细雨蒙蒙,风吹在脸上,有碎发舞动
云层遮住了皎洁的月光,但有鼓浪屿的灯光,码头轮渡的汽笛声和对岸的旅客一同见证
旅客在等待轮渡,他们窃窃私语,他们有他们的生活
对岸有钢琴声隐隐约约,海风瑟瑟
而我和你在这一刻
笑的那么甜美
兔子的朋友们,从右往左依次
蚊子,大猪,lulu,新娘和新郎~
其实在这里也说过很多次,谢谢你们给兔子带来的祝福,你们都笑的很甜哟
对lulu说:这张兔子P,但每个人的脸都么的削骨,哈哈,你就是那么漂亮地~~~哈哈哈
弄个胶片效果的,是不是有得儿怀念的意味呢?
怒放的雏菊似我甜美的笑容
发自内心
朋友的祝福接连不断,你们都那么开心和真诚,让兔子真的感动
我的义无反顾也让你们有些应接不暇,何况今儿还是愚人节,但兔子这次就是认真地~~哈哈,速度速度~
看见丹的博客里的一段话,写在这里,代表了所有兔子朋友的心情吧,谢谢你们^^
三四月
su嫁人了,很为她开心,呵呵,只是没法想象她穿婚纱的样子,多年来,标榜着淑女却始终假小子的她,穿着婚纱的时候会否做回真正的淑女呢?!呵呵。。。
她,一直比我更能勇敢而坚持地追寻自己想要的生活。那个时候,我们一起憧憬未来的美好,在高中时代无休无止的学习和考试中透一口气。那时,话语多么幼稚,多么明了,简单而直接的梦想。
我和她,两种截然不同的性格,仿佛一只手的两面,有着不能比拟的差异,却又无比相似。遇到她之前,从来不知道自己还会交上这样的朋友,然后就是10年,连自己都无法想象,10年是一个什么概念,从16岁到26岁;而无论我们之间的距离多么遥远,彼此还是如10年前那样,一起分享,不论快乐还是不快乐,不论说起什么,对方都好像永远在彼此身边,无须解释,无须描述,都能懂。
看着她幸福的笑容,我知道,这样的幸福,多么来之不易,茫茫人海之中,她,终于找到了那一半。
我不知道该说些什么做些什么来表达自己的祝福,只能祈愿接下去的n个10年,她都能保守她的幸福。
近日博曲:
Top of the world
Naomi & Goro翻唱卡朋特的《Top Of The World》。
Naomi & Goro,这是一对年轻充满阳光气息的Bossa Nova男女组合,演出者是Naomi和Goro。女声主唱Naomi是日本人,吉他手Goro Itou是日裔巴西人。从麦田知道这首清新自然地小歌,吉他的旋律透着浪漫和简单。作为这次的空间小曲还是蛮适合的,两个小孩子般纯真的情感和大大的惊喜
蒲公英的梦想 小果
一个兔子之前没有了解的歌手,无意间听到这样的声音,开始有点像赵薇,后面会发现原来有王菲的影子哦,高音的地方爆发的一点不含糊,特好!
兔子最近爱听这样的声音,高高地,不含糊,不犹豫地拥抱自己的梦想,干脆的,好!
兔子给未来女儿的一封信—微笑的弧度 很久没上来折腾了,其实说久也就一个多月的样子,但怎感觉像过了好多年一样,这也怪我那新换的手机,浑浑噩噩用了快半月了,才发现日期没调,一直处于2000年的状态,经常让我怀疑朋友送我的台历是不是出问题了,那是他自己排版设计印刷的,贼漂亮特牛掰的那种,限量版。当然最近发生的一系列事情也是让我有些应接不暇,有些手忙脚乱,人极度快乐的时候是吐不出几个字来的,但是事情总有消停告一段落的时候,每天那么亢奋的过,咱兔子也是吃不消的,所以这空间咱还得继续下去,陶冶情操的事情咱还不能放手,拍照碟片音乐颜料该回来的还是得回来的,因为这里有我的故事我的废话我的花园儿我的小秘密~~~
若谷,兔子的侄女,“若谷”兔子给侄女取的名字,兔子把认为女子该有的最美的名字送给了她
也想为自己未来女儿留一份特别的礼物,写一封信在她20岁生日送给她~
最近博曲:
Silent love 微笑的弧度
出自专辑《三颗猫饼干》
01.Opening 心植桂冠 http://222.138.97.20:258/...04/0806/67379.wma
02.Spring in pink 粉红色的旋舞 http://www.zafz.cn/bbs/img/music/022.wma
04.Silent love 微笑的弧度
05.Autumn breeze 起风前的相遇
06.A wish 礼物
07.Crystal winter 透明的灵魂(冬) 08.If You were by my side 桔色温度 09.Frozen tears 晶冻的眼泪(冬) 10.Loving is a splendid thing 爱是绚烂的事 11.Soul is free 永不停止的愿望 若不再留恋,擦身而过。。{图·完结}该说再见的时候,总是会依依不舍,对厦门对鼓浪屿有特别的喜爱,一见如故,谢谢你给了我这三天的快乐和美丽!
你们要相信,身边的一切都是有生命的,比如相机,比如眼睛,比如阳光,它们开心了,才会拍出这样美丽的图片,而兔子仅仅是匆匆摁下了快门。
花枝开的烂漫张狂,欧式的铁栅栏透着蓝绿色的锈
在厦大附近的胡里山炮台的木栅桥遇到的野猫,上窜下跳,拍成这样的程度,还算满意了。
开心的是,兔子等到最后,小猫也放松了警惕,兔子挨在边上也能乖乖地一点也不害怕,镜头伸到猫脸面前,兔子也不好趴在地上,那就随意地对焦好了,出来这样的效果~
那天阴雨,那天兔子话很少,低着头像个小尾巴一样跟着横穿厦大的每个角落,我喜欢坐在那个小站台的铁椅子上听校园电台里隐约传来的流行曲,那样很安静,那样兔子可以想心思,顺便等待着这只花猫安静下来。。。
“花时间”咖啡馆
现在还有谁会为谁真正地花时间呢?
最后一天兔子就在这些红墙间穿梭游荡,寻找着一切看似熟悉的路标,后来发现很多路标在一个小时内重复见到了3次以上,兔子明白兔子又一次迷路了。。。
还是那个叫“缘中园”的旅馆,直到第三天,即将离开的时候,兔子才取了印象,因为那天天放晴了,有蓝色的衬托下,这座小洋房更是透着丝丝清新
也算是兔子对这一切的感谢!
兔子在网上QQ预定的,因为和店家直接联系,没有什么正规的渠道,在兔子的再三提醒下,店家才给兔子发来确认的短信,而内容也没有写清楚所定的房间以及入住的时间和价钱,这也让兔子担心起来,怕是上当受骗。后来入住这里,才明白他们的服务重在微笑和体贴,而非那些形式上的正规。
2008.12.31
08年最后一天的新年音乐会,我以为这只对乐谱一无所知的兔子会沉沉睡去,但那晚的精彩让兔子真的兴奋了很久^^
忘记那天白天的疲倦和轮渡上的不语,第二天兔子见到了鼓浪屿很暖和的阳光,09年的第一天兔子是那么的开心
去的时候,上海厦门都下着小雨,天阴沉沉的,还带着丝丝寒意,当飞机冲上云霄,一片阳光蓝天的祥和,只是这一次,我们把云踩在了脚下。
旅游小贴士:
吃:
1、原巷口鱼丸店,鲨鱼鱼丸,是兔子吃的三家里面最好吃的,弹性十足,兔子走完整个菽庄花园后有些累的透支的时候吃的,味道很好,但这里的鱼丸里面都包肉馅的
2、林记鱼丸店,泉州路上,兔子一早吃的,还点了那家的土笋冻-_-!后来被朋友笑话,哪有人一大早吃土笋冻的。。。但那个东西味道狠诡异啊,芥末味道比较重,看相兔子真不敢恭维了,hoho
3、叶氏麻糍,龙头路口(邮局旁边),只是个小摊点,芝麻味道的很好吃,因为兔子只吃了芝麻的@。@
4、黄金香肉松店,老板很大方,每次试吃都给一大块,兔子总是在饿的时候跑过去扯两块垫个肚子,然后再到处游逛,最后一天拎走了两袋~被朋友瞬间抢光,很好!
5、Babycat私家御饼屋,龙头路143,下面的图片已经摆出来啦,很漂亮的包装,想以后给同事带紫菜包饭的话就用这个盒子来装盛
6、龙头鱼丸店,和林记差不多,都没有鲨鱼鱼丸好吃,咔咔
7、花时间咖啡店,鼓浪屿安海路36号,花上大把的时间去找吧~~兔子找到了,但看着时间再坐会儿喝两口咖啡就来不及回家罗~~匆匆跑特了
8、张三疯奶茶店,菜市场广场旁边,再找不到,问人问人,那里人人皆知
9、班沙茶奶茶店,在缘中园旅馆出门右手第一个路口左转即到,老板很热情,也是兔子玩明信片游戏的第一站
10、赵小姐的店,在张三疯奶茶店附近,某个小深巷里面儿,灯光阴暗,家具成深褐色和红色,人多兔子没歇
11、黄则和,中山路,花生汤甜甜的,花生烂烂的;沙茶面。。。我想我吃的肯定不是正宗的沙茶面:x 朋友后来去吃的镇邦沙茶面,位于中山路镇邦路口,有海蛎,鸭肝,鸭肠,鸭血,猪肠,貌似很好吃的样子。。。
12、厦大门口的奶茶店,烧仙草,当地一种饮料,估计就跟南京说的口渴了奶茶全套一样人人皆知,分奶茶和蜂蜜两种口味,里面加了花生米和龟苓膏,甜蜜蜜的,透心凉,绝对是很好的夏季饮品
13、白鹭宾馆,轮渡厦门口岸正对面,腰豆双皮奶,脆皮凤爪,清蒸鳗鱼段,虾饺。。都是用一些小蒸笼装盛的,像在吃广东菜,hoho~~厦门的第一顿饭,很不错呀,但那晚相机淘气了,出了点故障,没有留下影像,有点可惜,不过全部进兔子肚子里拉,hoho
14、小眼睛海鲜大排档
15、某路段的冬粉鸭和五香,超好吃,厦门的最后一顿饭,好!
一一列举。。。兔子吃的还真不少。。
玩:
1、兔子白天逛鼓浪屿,可以买80元的套票,各个景点全部囊括,但兔子由于要拍照,加之天气不太理想,分两天去了菽庄花园(30RMB)和日光岩(60RMB含索道)
2、轮渡—厦门大学—胡里山炮台的木栈桥—海边,公交很便利,忘记哪一路了@。@。。厦大旁边就是南普陀寺,兔子是党员,不信这些,哈哈,3RMB的门票,香火挺旺的说
3、白鹭洲——员当湖一带,波光粼粼的湖面上掠过几只白鹭,此刻按下快门,落霞与孤鹭齐飞的景象被定格在一瞬间,惬意啊!这是厦门朋友极力推荐兔子此景点写下的一段话,兔子晚上去的,拍下了那里的夜景~
4、员当湖西堤别墅附近,如果没有记错的话,那里有一条咖啡街,户外带帐篷的咖啡桌一一排列,面向清澈的员当湖,反有点小资情结的在这里小坐片刻,有点华丽,有点哀伤。兔子在那歇着差点没赶上最晚一班回鼓浪屿的轮渡。。。
5、环岛南路,兔子唯一认为比较遗憾没有时间走一走的一段路,这也给了兔子再来厦门最好的理由~
住:
缘中园度假休闲别墅 单人间 108RMB/间
地址:鼓浪屿复兴路59-61号
电话:0592-2576288
上岛后从左手走,沿着海边,经过蜡像馆,走到大榕树,那里有路牌,岔口左手上坡即可。那棵大榕树是兔子一旦迷路想到的第一个地方,哈哈
朋友也住过NAYA,听说也还是不错的,但由于名气在外,房客很多,住房紧张,需提前半月订房
地址:轮渡码头左侧的鹿礁路12号B座
电话:0592-2063588
房间种类较多,价格各异,房间套数有限
其他:
12.29~1.1 四天的行程,三天阴雨,一天晴好,穿衬衫+厚外套即可
轮渡最迟时间:
0:00 鼓浪屿—厦门
0:30 厦门—鼓浪屿
若不再留恋,擦身而过。。{上}12.29傍晚,兔子去了梦想很久的厦门,原来的大学毕业旅行就是那里,可却推迟了整整三年,三年的岁月转瞬而过,我想我们都变了
那座城市,这只兔子,还有你,对么?
安排了三日都住在鼓浪屿上一个叫缘中园的家庭旅馆里,三层的洋房,温馨舒适,单人间很小,一个转身就可以看见一切,感觉安全。
庭院里有休憩的茶座,不来住宿也可半路进来闲聊休息,一切都是依着性子的,没有要紧的事情,主人很少露面,更不会倚在门口招揽生意,或许他还有更重要的事情要做——喝茶聊天,看人来人往
脑中想的厦门一直是阳光明媚的,展开五指去抓住被树叶打碎的阳光,穿过手心
可是和每一次的旅行一样,终归逃脱不了阴雨延绵,我该找个地方去等待温暖,选择一个人窝在一个叫张三疯的奶茶店的角落,那里灯光阴暗,来来往往的旅客只为了取得美丽的图片,品上一杯加了玉米片和葡萄干的招牌奶茶,匆匆到来又匆匆离开,同样的位子那天早上坐了十对情侣,周围的空气弥漫着各色各样的故事,却被这只兔子收在眼底,我还能记住他们的模样,但却忘记了他们甜蜜的言语。
当雨停的时候,兔子离开,听见老板说三号有座,每个看似装满故事的人在陌生人眼里只是个代号而已。
这里的时针没有那么掷地有声,我们可以心平气和地去静观时光的流逝
我想为自己拍张照,却举着昂贵的相机有些不知所措,原来我更愿意做别人的模特,像个孩子一样玩耍嬉笑,等待着你来为我捕捉有故事的瞬间
我带上了木兔子,让它来代替我吧,这个很好的搭档,总是很乖
这一次,我突然意识到我跑的再远又如何,终归跟不上你的脚步,跟不上天老和地荒。
像往常一样,习惯地抬头找寻最蓝最柔的光,可是这一次我却迷失在了鼓浪屿,看见了太阳,但却忘记了方向。
我想我该傍晚来拍日光岩下的厦门,可却提前了整整半天,只看见苍白的天空下灰色而非蔚蓝的大海。
但却在下午一路往北走的方向上太阳一直跟在身后,拍到了蓝天下众多的楼宇,有些惊喜,原来很多事情都没有绝对的得到和失去。。。
虽然到现在我还是对那些逼仄的巷道概念模糊,但真的愿意再回头走一次,迷失在自己的世界里,成为这个岛上不起眼的一个代号而已,游客甲,游客乙。。。
三角梅是这里的市花,开得繁茂而张狂,我第一次拍从铁围墙伸出来的蔷薇花是在自家中学的附近,后来就迷上了拍那样的花枝,总感觉是有故事的,可我却一直没有编造出来,有时候文字是苍白无力的,或许我一直就是只不懂表达的兔子。
在花里掩映下的蓝色木格窗户有特别的气质,蓝色是这个岛屿专用的色彩,可以用的那么肆无忌惮,别处却无法模仿
2009.1.1新年
我成为一个叫班沙客的奶茶小店的新年第一个客人,老板热情周到,虽然没有免去兔子的茶钱,但是额外为兔子泡了正宗乌龙茶。
闽南人早上都有喝茶的习惯,海滨浴场的晒椅上看到最多功夫茶道的小桌椅。
老板是土生土长的鼓浪屿人,收集了很多来到这里的游客拍的鼓浪屿的照片,兔子也大饱眼福了,他说他闭上眼都能想到画面上的景色应该怎么能够找到。兔子闭上眼睛,只有些零碎的片段闪过,碎花桌布,白色的木格窗户,墙岩上的野花,不知从哪突然冒出来的小猫,粉红的小莲雾。。。
最后再想看一看兔子照片的时候,不晓得什么原因,电脑竟然死了3次,虽然有些遗憾,但新年的喜庆还是让大家都觉得今天应该要一直开心的。
我和老板说,我跟朋友玩了个游戏,写好的明信片不再寄出,放在你这保管,等下一次朋友来鼓浪屿玩儿的时候,将这次的寄出,再留下新的明信片,等待下下一个朋友的到来。
鼓浪屿是一个值得再来的地方,兔子一直这么认为。
这里到处都有游荡的猫,我也和他们一样,在这个岛屿上,发呆和闲逛成了正经事。。。
兔子拿着在张三疯奶茶店买的手绘地图煞有介事地找寻一个叫花时间的咖啡馆,可是时间花去了,却依然在看似总是一样的巷道中转悠
这里路标只是一个摆设,而地图仅仅是个安慰而已
瞎转悠也是有好处的,兔子瞎猫碰到死耗子找到了你们说的BBC饼屋,很小的二层小店,店内的广告用粉笔在黑板上写着这间小屋即将搬迁,欲购从速。。。兔子当然以迅雷不及掩耳之速拎走了两盒馅饼,我还没尝,应该会很好吃,因为是兔子带给你们的~~
鼓浪的声音配合着钢琴的伴奏此起彼伏,潮汐了谁的记忆,温暖了谁的过往
(未完待续)
照片很多,每张都有背后的故事,舍不得删掉一张,想做个电子杂志来完成这次的鼓浪屿旅行整理,但先得向哥哥学习,想快点完成
因为鼓浪屿太过美好,我怕我一直醒不来。。。
迷失厦门 是的,我又要出去了,这只闲不住的兔子又要跨上蓝色背包前往下个目的地。虽然离上次的云南之行才不过短短1个月的时间,可是这一个月让我有种非得整理行装离开的冲动。我又矫情了。
我是个离不开城市的动物,贪恋城市带来的一切便利,物质带来的满足,逃离这里,也未必能改变什么。很多人已经不会用诧异的眼光来审视这只兔子,更不会担心和害怕她会走丢在某个城市的角落,因为她成功的出走过也顺利地在转眼间又回到原地,并带来惊喜的图片。很多地方每日都在翻新,我们匆匆赶到那里去见证去发掘,去消费然后成为自己的谈资。我不喜欢这样,我不喜欢明明生活在物欲横流的城市里却逃离到某个陌生的地方来感受那里的返璞归真,平静致远,那是他们的,不是我的。很多人都在寻找自由,我想它该是对事情有可控的心理,对未来有一定的预见和一定的把握,这样的状态即使足不出户,架起画架,听着轻松的音乐,捧着一本闲书,抑或是在电脑前被繁忙的工作包围,自由都该是无处不在的。可我很长一段时间感觉这次出游的目的就是想证明它,我想我是错了。自由应该是不可以被证明的。读万卷书行万里路,我们总是羡慕这样的生活方式,可是谁都知道还有更加残酷的现实摆在我们眼前,那些美妙的如神仙般的生活,抑或是看似自由的野外生存,是的,那是能让我们的人生体验指数上升好几个台阶的事情,或许在精神领域中让自己牛X个好一会儿,可是大部分人都还是想着热闹,做着缩手,躲在自己的小天地里面哼哧哼哧努力拼搏。
这次我没有做太多的准备,之前的出游行程甚至精确到了分秒,远点的地方还有方案a b c...这次没有太大的心情忙碌这些,大部分的时间我给自己补觉了,之前的忙碌也让我对自己的身子骨佩服了好一阵子,你们有没有觉得,身体的每个部分他们都是有自己的生命的,有时也会有自己的脾气。不是你照顾好眼睛了,他就不会给你来个眼丝充血,不是你感觉最近脑子不错,他就不会给你来个突然袭击,弄个头疼脑热什么的,杀得你措手不及。但更多的时候,当兔子真得感觉精神上累得要透支了,但身体的每个零件却都活络地像刚上了发条一样特好使。说走题了,关于这次地旅行,我就安排了厦大和鼓浪屿,应该是段非常轻松的旅程,我还想了自己得花点时间找个叫花时间的奶茶屋里泡着,其实那应该是家咖啡馆,但我恨那玩意儿,太装模作样了。蚊子同学爱喝,有时她喝,我也会很诚恳地问怎么喝才讲究,等她一本正经讲完了,再嘲笑她一下,哈哈。趴在那家的花布桌上写明信片给蚊子和lulu~~要那玩意儿不贵的话,兴许还能多寄几份。也有人问过兔子,你一个人走不觉得累么?会,当然会,怎么不会,看到好玩的好吃的不能第一时间说给别人听,而我又是个那么能唠叨的兔子,码码字整理整理,这空间都可以出书了。但是兔子有相机啊,一条不长的小路能给兔子拍烂了,选择厦门也是这点好,不用急着匆匆地赶到某个景点,追着晨光的脚印,抓住夕阳的尾巴摁巴几张,厦门一路都是惊喜,还有广东,还有越南,他们在兔子脑子里都很像,想走一走中山路,想站在十字路口拍马路对过那个如旧上海的百货商店,想看看骑楼一楼商铺铺的蓝色如马赛克的墙砖。还有个特殊的地方,就是我安排好了机票才发现我的2008年的最后一天得要在厦门过了,准备去听个钢琴音乐会,然后上海边吹个海风吃个鲨鱼丸什么的,这个还挺让人兴奋的。
还未迈步,我就废了那么多,其实我想说,我这样的状态是不适合旅游的,不适合干任何事情的,但是一件事都不干却更显得迷茫和失落,所以我还是决定做一件让自己比较兴奋的事情——迷失厦门。一路走一路拍,希望能喂饱这款价值不菲的新相机,也能喂饱我这双貌似永远也看不上什么东西的眼睛~~
曾经看见的一句话:日子不在远方,不在路上,日子就在眼皮子底下~挺好
近日博曲:
Football kids
海角七号你终究不会再对我说一句话,正如你爱我之深而拒绝拥有我的身体那样隐忍。
我也明白因为我爱你,深到能够忍耐在我的生活中你的杳无音讯,年年岁岁。
我们和任何人都不一样,我们是完美爱过的,那样的信就是最好的证据。你不是懦弱的男人,我们拥有的也不是残缺的唯美。
这样的爱有时候更迷人,因为它达不到顶峰,那个高点永远在不远处闪闪发光。 那些勇敢地找到顶峰的感情,最后难免或快或慢地正在向谷底滑去。。。
导演:魏德圣
主演:范逸臣、田中千绘、中孝介
上映年度:2008
语言:普通话/国语
制片国家/地区:中国台湾
又名:Cape No.7
片曲下载:
各自远洋--中孝介
友子
太陽已經完全沒入了海面 我真的已經看不見台灣島了 你還站在那裡等我嗎? 我在眾人熟睡的甲板上反覆低喃 我不是拋棄你 我是捨不得你........................ 云南宣威火腿两食
【清蒸火腿】
为保证火腿鲜香,煮或蒸是上佳的烹饪方法,炒食难免会破坏其本身的味道,因为火腿已经是腌制过的,在干炒的时候不用放什么作料,那配菜则会显得淡而无味,从云南带回的宣威火腿兔子选的两种方法都是蒸食~~
1.火腿洗净,冷开水浸泡半小时后切片备用
2.用小碗将肉片按序装好,中间放一片姜片和一小段葱白,喷半小勺料酒,上锅
3.锅中沸水蒸热10分钟,肉白透明即可
【火腿蒸桂鱼】
方法参考清蒸鲳鳊鱼,清蒸鲈鱼,不在此赘述,哈哈@.@
主要是么的时间述了,suai吃去了~~刷——奔——
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